RECRUIT

スタッフの誰もが笑顔で輝ける職場を目指しています。

コーエーフーズは、今年で29年目を迎える、
秋田県内に6店舗5ブランドの
飲食店を展開する会社です。

今は、
ワーク・ライフ・バランス ( 仕事と生活の調和 )
を大切にしたり、
「プライベート充実派」主流の
時代です。

私たちコーエーフーズでは、
「働きがい」「やりがい」
「人とのつながり」
「食べるの、作るのが好き」

という価値観を大切にしています。

「仕事で自分を輝かせたい」
というあなた!

当社なら、あなたの人生を
充実させたものにできると確信しています!

コーエーフーズで働く メリット1.2.3

1 完全週休2日制の実施(予定) 実施のために体制を整備中

休日はしっかり休めるように

ガムシャラに働いていても、働く人の体調や家族を犠牲にしては何もならないと当社では考えています。
現在は月7日の休日ですが、2024年から「完全週休2日制」を実施できるよう、現在、社内の体制を整備しているところです。
また、長時間労働をできるだけ排除するために、急なアルバイトの欠勤にも対応できるような店舗体制つくりに取り組んでいます。

2 経営理念が経営のベース 売上至上主義ではありません

お客様に満足していただくことが第一

いくら休日を会社側が整えていたとしても、「売上や利益」に対して、必要以上に社員に負荷をかけると、結果的に「休みがとれない」状態(ワンオペも利益を重視すぎるあまり起こるのです)になります。
当社では、「売上や利益」はもちろん大切ですが、それよりも、お客様の「笑顔」と「ありがとう」をいただくことを一番の指標としています。

『幸せのバロメーターはお客様からの「ありがとう」と「笑顔」の数です。
より多くの「ありがとう」と「笑顔」のために”美味しさ”と”楽しさ”を追求します』


というミッションを掲げ、この追及をすることが、店舗スタッフの一番の仕事であるとしています。
その分、理念やクレドを他社よりも深めたり、考えたりする時間が多くなります。

3 地域水準を超える「賃金体系」 頑張りに対して還元します

将来の不安を抱えず働くために

当社で働く社員には、少しでも、他社よりもいい暮らし、生活をしてもらいたいと考えています。
そのため、地域水準を超える賃金体系で、そして、頑張った人が確実に評価される評価制度を導入しています。

その他 保険・手当など社会保険完備のほか、
こんな福利厚生も充実しています!

月1回の幹部面談

幹部と1対1で月に1度面談があります。各自の目標設定とそのアドバイス。また、日頃の仕事での悩みなどを気軽に相談できる場です。 また、社長とは定期的にランチミーティングや飲み会を行ったりと、積極的にコミュニケーションをとる場を作っています。

系列店20%OFF

自社系列店での勉強の為に。スタッフ同士のコミュニケーションを取りやすい機会を作る為に。大切な家族に少しでも自分の店や職場(系列店)を利用し知って頂く為に。コーエーフーズでは系列店割引券を用意しています。

「大入り制度」など 各種手当あり

会社既定の売上(業態によって異なります)を超えると、「大入り」を支給します。また、店舗目標を達成すると役職によってインセンティブがあります。

社員旅行、食事会

年に1度ビール工場やウイスキー工場を見学します(我々が取り扱う商品を作る所を学びます)
繁盛店視察(東京や関西などトレンドを取り入れる為に)

独立開業大歓迎

店長になりたい人も、幹部になりたい人も、いつかは自分で独立して店舗を出してみたい人も。みんなの夢を応援するのが、コーエーフーズの重大な使命だと考えています。自分にあった人生の選択をしてください。私たちは全力で独立支援のサポートをします。

店舗コミュニケーション

チームワークが悪ければ、お客様をおもてなしすることはできません。チームの結束を高めるために、社員とアルバイトさんとの懇親会も開催(ほとんどのアルバイトが参加してくれます)

入社後の歩み

未経験から店長になるまでの流れ

入 社

現場に入りながら研 修

中途採用研修プログラム(3ヶ月)をもとに、配属店舗にて研修を行いながら、店舗運営に携わって頂きます。
【身に着けるスキル】
・各店の接客業務、調理業務
・商品開発(アイディアだし) ・環境整備

主 任

【到達したい状態】
・社員一人で営業を任される状態
【身に着ける主なスキル】
・棚卸責任者 ・シフト作成 ・売上管理入力 など

副店長

【到達したい状態】
・アルバイト教育責任者、販促担当
【身に着ける主なスキル】
・アルバイト採用
・アルバイト教育(日々の目標設定など、毎月の面談、評価など) など

店 長

【到達したい状態】
・店の管理、統括(売上・利益責任)
【身に着ける主なスキル】
・売上予算策定 
・行動計画の策定と実行 
・FLコントロール
・社員面談   ・商品開発まとめ など

※店長にかかる負担を少しでも軽減するために、主任、副店長の時代から、店舗の一部の責任を担う店舗環境つくりを行っております。

※入社後、3ヶ月の中途入社研修プログラムの受講は必須ですが、それ以降は、実力次第です。
最短では、1年で店長になることも可能です。

募集要項

勤務地

秋田市内

給与モデル

①入社半年副店長
 未経験で入社後順調に出世して副店長を務めているケース
 ・年収335万円 
 ・基本給24万円(固定残業代30時間込み)
  +大入り、インセンティブ等1.5万円+扶養手当6千円
  +交通費3千円+賞与

②入社1年後店長(独身)
 未経験で入社後店長を務めているケース
 ・年収410万円
 ・基本給24万(固定残業代30時間込み)
  +店長手当等4万円+大入り、
  インセンティブ等3万+扶養手当6千円+交通費3千円+賞与

休 日

完全週休2日制(リフレッシュ休暇5連休含む)
年間休日101日

仕事内容

飲食店の運営すべてにかかわる業務。主に調理、接客、店舗管理業務など

雇用形態

正社員

勤務時間

・09:30〜20:00
・10:30〜21:00
・14:00〜24:00
(業務中に休憩時間を取ります)
残業時間最大で30時間を超えないようにシフトで調整しています。

ENTRY
募集要項

中華食堂 二ノ竜(にのたつ)
本格炭火やきとり炊餃子 福ト屋
中華ドラゴン食堂
カワバタ  ミートキッチン
から揚げ専門店 とりのトリコ 秋田本店
から揚げ専門店 とりのトリコ 本荘店

JOB LIST 全店舗の求人一覧はこちらから

会社概要

設 立

平成12年3月1日(創業平成6年)

代表者

武田幸樹

本社所在地

秋田市仁井田新田二丁目6-19

事業内容

飲食業の経営

資本金

300万円

従業員数

正社員 12名
アルバイト 50名(2022年9月末)

連絡先

TEL:018−853−1700
e-mail : takekura@snow.ocn.ne.jp

URL

http://koeifoods.com